Naredil sem kandirane mandlje iz rjavega sladkorja in jih pustil zunaj vso noč, postali so lepljivi in ne hrustljavi. Kako se spet posušiti?

Za sušenje kandiranih mandljev, ki so postali lepljivi:

__Če so mandlji v kepi__:

1. Ročno jih ločite, da dobite čim večjo površino.

2. Nato jih ponovno pustimo, da se posušijo na pekaču.

__Če so mandlji suhi, vendar niso več hrustljavi__:

1. Pečico segrejte na najnižjo temperaturo.

2. Mandlje položite na pekač v eni plasti.

3. Postavite v pečico in pustite stati, dokler ne postanejo ponovno hrustljavi (preverite vsakih 3-5 minut).

4. Ko se popolnoma ohladi, shranite v nepredušni posodi.