Zakaj je maslo amorfna trdna snov?

Maslo ni amorfna trdna snov. Je heterogena mešanica vode, maščobe in beljakovin, ki ima pri sobni temperaturi poltrdno konsistenco. Po drugi strani pa so amorfne trdne snovi trdne snovi, ki nimajo določene kristalne strukture in imajo neurejeno razporeditev atomov ali molekul. Primeri amorfnih trdnih snovi vključujejo steklo in plastiko.