Ali lahko predelate bučo, ki je bila zamrznjena zunaj?

Buč, ki so bile zamrznjene zunaj, ne predelujte. Zamrzovanje povzroči razgradnjo celičnih sten buče, kar lahko privede do kvarjenja. Poleg tega je bila buča med zamrzovanjem morda izpostavljena bakterijam ali drugim onesnaževalcem, kar bi lahko povzročilo tudi kvarjenje. Najbolje je, da zavržete vse buče, ki so bile zamrznjene zunaj.