Kako naredite glazuro s smetano?

**- 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, zmehčanega

- 3 skodelice slaščičarskega sladkorja

- 1/4 skodelice težke smetane

- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta**

Navodila:

1. V srednji skledi stepajte maslo pri nizki hitrosti, dokler ne postane puhasto in gladko, približno 1-2 minuti.

2. Postopoma stepajte slaščičarski sladkor in mešajte, dokler ne postane rahlo in puhasto.

3. Dodajte smetano in vanilijev ekstrakt ter stepajte na srednji hitrosti, dokler se ne združita.

4. Če je krema pregosta, dodamo še gosto smetano. Če je preredko, dodajte še slaščičarski sladkor.

5. Glazuro uporabite takoj ali jo shranite v hladilniku, dokler ni pripravljena za uporabo.

Namigi:

- Za pripravo čokoladne glazure mešanici za glazuro dodajte 1/2 skodelice kakava v prahu.

- Za pripravo vaniljeve glazure dodajte 2 žlici vanilijevega ekstrakta mešanici za glazuro.

- Za pripravo jagodne glazure mešanici za glazuro dodajte 1/2 skodelice pretlačenih jagod.

- Če želite bolj kremasto glazuro, dodajte več težke smetane. Če želite bolj trdo glazuro, dodajte več slaščičarskega sladkorja.

- Kremno glazuro hranite v nepredušni posodi v hladilniku. Obstojen bo do 3 dni.