Kako narediš belo masleno kremo, če uporabim maslo, je vedno bledo rumene barve.

1. Uporabite nesoljeno maslo. Slano maslo bo vašo masleno kremo rumeno obarvalo.

2. Smetano stepajte maslo in sladkor, dokler ne postanejo rahli in puhasti. To bo pomagalo vključiti zrak v masleno kremo, zaradi česar bo tekstura lažja.

3. Dodajte mleko in vanilijev ekstrakt ter mešajte, dokler se ne združita. Mleko bo pomagalo razredčiti masleno kremo in olajšalo mazanje. Ekstrakt vanilije bo dodal okus.

4. Če želite bolj belo masleno kremo, lahko dodate malo vijolične jedilne barve. To bo pomagalo preprečiti rumeno barvo masla.

5. Če ne najdete masti, lahko namesto nje uporabite belo rastlinsko maščobo. Bela rastlinska maščoba je dober nadomestek za maslo in bo pomagala narediti vašo masleno kremo belo.

Tu je nekaj nasvetov za pripravo bele maslene kreme:

* Uporabite hladno maslo in sladkor. Hladno maslo bo pripomoglo k temu, da se maslena krema ne bo mastila, hladen sladkor pa k lažjemu raztapljanju.

* Maslo in sladkor stepamo vsaj 5 minut. To bo pomagalo vključiti zrak v masleno kremo, zaradi česar bo tekstura lažja.

* Počasi dodajte mleko in vanilijev ekstrakt. Če jih dodajate počasi, boste preprečili, da bi se maslena krema strdila.

* Če želite bolj belo masleno kremo, lahko dodate malo vijolične jedilne barve. To bo pomagalo preprečiti rumeno barvo masla.

* Če ne najdete masti, lahko namesto nje uporabite belo rastlinsko maščobo. Bela rastlinska maščoba je dober nadomestek za maslo in bo pomagala narediti vašo masleno kremo belo.

Bela maslena krema je vsestranska glazura, ki jo lahko uporabite za različne sladice, kot so torte, kolački in piškoti. Prav tako je odlična izbira za izdelavo glazure rož in drugih okrasnih elementov.