Ali naj bi v konvekcijski pečici kuhali brez pokrova?

Ne, na splošno ni priporočljivo kuhati brez pokrova v konvekcijski pečici. Konvekcijske pečice uporabljajo ventilator za kroženje vročega zraka okoli hrane, kar lahko povzroči neenakomerno kuhanje, če hrana ni pokrita. Pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago, kar zagotavlja enakomerno in temeljito kuhanje hrane.