- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Kuharske tehnike
Kako strižete glavnik divjega petelina?
Potreben material:
- Ostre, čiste škarje ali škarje za perutnino
- Spektivni prašek ali koruzni škrob
- Brisačo ali krpo
Postopek:
1. Priprava :
- Umijte si roke in razkužite škarje, da zagotovite čistočo in preprečite okužbo.
- Umirite in nežno omejite petelina, da zmanjšate stres in poškodbe. Morda boste želeli, da vam pri držanju ptice pomaga druga oseba.
2. Lociranje črte reza :
- Preglejte glavnik in poiščite naravno obliko "V" ali "U", kjer se glavnik povezuje z glavo.
- Rez je treba narediti vzdolž te črte, tako da majhen del glavnika ostane nedotaknjen.
3. Rezanje :
- Z ostrimi škarjami ali škarjami za perutnino naredite čist in hiter rez vzdolž označene črte.
- Pazite, da se ne zarežete v okoliško kožo, saj lahko povzroči krvavitev in nelagodje.
4. Nadzor krvavitve :
- Za zaustavitev krvavitve po rezu se običajno uporablja stiptični prašek ali koruzni škrob.
- Z vatirano palčko ali čisto krpo nežno nanesite majhno količino stiptičnega praška ali koruznega škroba na mesto reza.
- To bo pomagalo pri strjevanju krvi in zmanjšalo krvavitev.
5. Naknadna nega :
- Spremljajte petelina glede morebitnih znakov nelagodja ali prekomerne krvavitve.
- Petelin imejte v čistem in suhem okolju, da preprečite okužbe.
- Zagotovite svežo vodo in ustrezno prehrano, da zagotovite pravilno celjenje.
- Če opazite znake okužbe ali se rana ne zaceli pravilno, se posvetujte z veterinarjem za nadaljnje nasvete.
Ne pozabite, da je striženje glavnika divjega petelina postopek, ki ga najbolje izvajajo izkušeni posamezniki. Če imate kakršne koli dvome ali skrbi glede postopka, poiščite strokovno pomoč, da zagotovite varnost in dobro počutje petelina.
Hrana drink


- Ali si Perzija in Egipt bolj delita isto kulturo hrane, kot …
- Katera živila vsebujejo napis MOL?
- Ali lahko za torto namesto masla uporabite maslo?
- Če ves dan pijete čaj in ne jeste, bi shujšali?
- Ali Splenda vpliva na antioksidante v zelenem čaju?
- Koliko kalorij v steklenici mojita Bacardi in granatnem jabo…
- Kaj Začimbe Go S Pečen krompir
- Kako Make Homemade Chocolate (12 koraki)
Kuharske tehnike
- Kaj je Butter-zakrknjeno Lobster
- Kako Strain Seeds iz sadja, ko bodo Jelly
- Kako zgostimo s koruznega škroba
- Kako Smoke govejega Križ pečenka (8 koraki)
- Kako očistite žar Masterflame z ogljem?
- Zakaj so jastogi Kuhane Alive
- Kako Cook Steakhouse Top zgornjim delom (14 koraki)
- Kako kuhati Okra v Pan
- Kako Toast pšeničnih kalčkov
- Kako pečenka Krušne
Kuharske tehnike
- bakeware
- Pekarski Osnove
- Pekarski Techniques
- Kuharske tehnike
- posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Easy recepti
- Green
- Proizvajajo & Shramba
- začimbe
