Kakšna je najvišja temperatura za cvrtje s kokosovim oljem?

Kokosovo olje ima dimno točko 350 stopinj Fahrenheita (177 stopinj Celzija). To pomeni, da lahko prenese temperature do 350 stopinj Fahrenheita, ne da bi se pokvaril in proizvajal škodljive hlape. Vendar je pomembno upoštevati, da se lahko kokosovo olje začne kaditi tudi pri temperaturah pod 350 stopinj Fahrenheita, še posebej, če ni pravilno segreto. Zato je najbolje, da ste previdni in za cvrtje uporabite kokosovo olje pri temperaturah, ki niso višje od 325 stopinj Fahrenheita (163 stopinj Celzija).