Kakšne so prednosti, ki jih lahko dobimo pri kuhanju?

* Zmanjšano tveganje za kronične bolezni: Uživanje doma pripravljenih obrokov je bilo povezano z zmanjšanim tveganjem za kronične bolezni, kot so bolezni srca, možganska kap in sladkorna bolezen tipa 2.

* Izboljšan vnos hranil: Kuhanje doma vam omogoča nadzor nad sestavinami v hrani, kar vam lahko pomaga izboljšati vnos hranil. Lahko se odločite za uporabo zdravih sestavin, kot so puste beljakovine, sadje, zelenjava in cela zrna.

* Zmanjšan vnos kalorij: Doma pripravljeni obroki imajo običajno manj kalorij kot obroki v restavraciji. To je zato, ker lahko nadzirate velikost porcij in količino dodane maščobe, sladkorja in soli.

* Večja varnost hrane: Ko kuhate doma, ste lahko prepričani, da se z vašo hrano varno ravna in kuha. To lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.

* Občutek dosežka: Kuhanje obroka iz nič vam lahko da občutek dosežka in zadovoljstva. To je lahko odličen način za sprostitev in razbremenitev po napornem dnevu.

* Kakovosten čas :Skupno kuhanje je odličen način za povezovanje s prijatelji in/ali družino. To je tudi zabaven in poučen način, da se otroci naučijo več o prehrani in pripravi hrane.

Finančne koristi

* Prihranek denarja: Kuhanje doma vam lahko prihrani denar v primerjavi z uživanjem v restavracijah.

* Povečanje proračuna za hrano: Svoj proračun za hrano lahko povečate z nakupom sestavin v razsutem stanju in kuhanjem v velikih serijah.

* Nadzor nad stroški hrane: Ko kuhate doma, lahko z izbiro cenovno dostopnih sestavin nadzorujete stroške hrane.

Okoljske koristi

* Zmanjšanje zavržene hrane: Kuhanje doma lahko pomaga zmanjšati zavrženo hrano. To je zato, ker lahko svoje obroke načrtujete vnaprej in porabite ostanke.

* Zmanjšana količina odpadne embalaže: Doma pripravljeni obroki običajno povzročijo manj odpadne embalaže kot obroki v restavracijah. To je zato, ker lahko kupite sestavine v razsutem stanju in se izognete plastiki za enkratno uporabo.

* Podpora lokalnim kmetom: Kuhanje doma lahko pomaga podpreti lokalne kmete z nakupom svežih pridelkov in drugih sestavin na tržnicah ali CSA.

* Zmanjšajte porabo goriva :Ko kuhate doma, lahko naenkrat skuhate večje količine hrane, kar zmanjša čas, ko morate uporabljati štedilnik ali pečico.