- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Kuharske tehnike
Kakšno je ozadje študija sveč z rabljenim jedilnim oljem kot dodatkom?
V zadnjih letih narašča zanimanje za uporabo obnovljivih in trajnostnih virov za proizvodnjo energije in druge aplikacije. Rabljeno jedilno olje (UCO) je eden takih virov, ki se lahko uporablja kot dodatek pri proizvodnji sveč.
UCO je odpadni proizvod, ki nastaja v velikih količinah v restavracijah, kavarnah in drugih prehrambnih obratih. Ocenjuje se, da se samo v Združenih državah letno proizvede več kot 3 milijarde galon UCO. Tradicionalno se UCO odstranjuje z odlaganjem na odlagališčih ali s sežiganjem, kar ima oboje negativen vpliv na okolje.
Odlaganje UCO lahko onesnaži tla in podtalnico z maščobami in drugimi onesnaževali. Pri sežiganju UCO se v zrak sproščajo škodljive emisije, vključno s trdimi delci, ogljikovim monoksidom in dušikovimi oksidi.
UCO se lahko uporablja kot aditivna komponenta pri proizvodnji sveč za ustvarjanje bolj trajnostnega in okolju prijaznega izdelka. UCO se lahko uporablja za nadomestitev parafinskega voska, ki je neobnovljiv vir, pridobljen iz nafte. Sveče, izdelane z UCO, imajo številne prednosti pred tradicionalnimi svečami, vključno z:
* Izdelani so iz obnovljivega vira. UCO je odpadni proizvod, ki bi ga sicer odložili, zato z njegovo uporabo za izdelavo sveč zmanjšamo vpliv teh odpadkov na okolje.
* Čisteje gorijo. Sveče UCO proizvajajo manj saj in dima kot tradicionalne sveče, kar pomeni, da je manj verjetno, da bodo povzročile onesnaženje zraka v zaprtih prostorih.
* Imajo daljši čas gorenja. Sveče UCO gorijo do 50 % dlje kot tradicionalne sveče, kar pomeni, da zagotavljajo večjo vrednost za denar.
* Bolje dišijo. Sveče UCO imajo prijeten naraven vonj, ki ni premočan.
Poleg okoljskih koristi uporabe UCO pri proizvodnji sveč obstajajo tudi ekonomske koristi. UCO je razmeroma poceni vir in se lahko uporablja za izdelavo sveč, ki se prodajajo po konkurenčni ceni. Zaradi tega so sveče UCO izvedljiva možnost za proizvajalce, ki iščejo načine za zmanjšanje stroškov in izboljšanje trajnosti.
Zaključek
Uporaba UCO kot dodatka v proizvodnji sveč je obetaven in trajnosten način za zmanjšanje vpliva tega odpadnega proizvoda na okolje. Sveče UCO imajo v primerjavi s klasičnimi svečami številne prednosti, med drugim so obnovljive, čistejše gorenje, daljši čas gorenja in boljši vonj. So tudi stroškovno učinkovita možnost za proizvajalce. Ker povpraševanje po trajnostnih izdelkih še naprej narašča, bodo sveče UCO v prihodnjih letih verjetno vse bolj priljubljene.
Previous:Kaj lahko naredite s palmovim oljem?
Next: Kakšne so razlike med strežnim osebjem in delovnimi mesti za pripravo hrane?
Hrana drink
- Lahko uporabite kumina semen, namesto mlete kumine v Chili
- Kakšni so predpisi o varnosti hrane iz leta 2005?
- Kako Chop Chia semena v prahu (5 korakov)
- Kateri so nekateri recepti za Jamaican Blue Mountain Coffee?…
- Kakšna je velikost kuhinjske rolice?
- Kje je mogoče najti brezplačne recepte za torto Thomas the…
- Kakšno je razmerje med svinjino in muslimani?
- V kateri razred stvari spadajo noži in vilice?
Kuharske tehnike
- Ali Lime Naredite Sour Cream zaledeni
- Kako kuhati zamrznjene Iverka Ribe
- Kako pečena koruza v luski ( 3 koraki )
- Kako kuhati Krompir v Brown Bag (3 koraki)
- Kateri je najbolj ekonomičen način uporabe peči na drva?
- Kako Freeze polnjene bučke (4 koraki)
- Kako dima kozic
- Kako kuhati Red Aztec Špinača
- Kakšne so fizikalne lastnosti ponve?
- Kako opra`imo £ 6 polnjene piščančje