Kakšen je stil kuhanja značilen kraj?

Regionalna kuhinja, znana tudi kot regionalna kuhinja, je stil kuhanja, ki je značilen za določeno regijo. Na regionalno kuhinjo vplivajo podnebje, geografija in kultura regije. Italijanska kuhinja je na primer znana po uporabi paradižnika, oljčnega olja in česna, medtem ko je kitajska kuhinja znana po uporabi riža, sojine omake in ingverja. Regionalna kuhinja se lahko razlikuje od države do države in celo znotraj ene same države lahko pride do precejšnjih razlik v regionalni kuhinji. Na primer, v Združenih državah se hrana severovzhoda razlikuje od hrane juga, ki se razlikuje od hrane zahoda. Regionalna kuhinja je pogosto produkt kulturne izmenjave, saj priseljenci v svoje nove domove prinašajo svoje kulinarične tradicije. Sčasoma se te tradicije lahko zlijejo z lokalno kuhinjo in ustvarijo edinstvene in raznolike regionalne kuhinje.