Ali v ponev dodajate vodo, ko pečete klobase v pečici?

Ko pečete svežo klobaso v pečici, v ponev praviloma ni treba dodajati vode. Sveža klobasa običajno vsebuje precej maščobe, ki se med kuhanjem izloči in ohranja klobaso vlažno.

Če pa v pečici kuhate prekajeno klobaso ali popolnoma kuhano klobaso, boste morda želeli v ponev dodati malo vode. To bo pomagalo preprečiti, da bi se klobasa izsušila.

Eden od načinov kuhanja klobase v pečici je, da klobaso položite v pekač in v posodo dodate 1/4 skodelice vode. Klobaso pečemo pri 350°F 20-25 minut ali dokler ni klobasa kuhana.

Drug način kuhanja klobase v pečici je, da jo zavijete v folijo. Ta metoda je še posebej dobra za prekajene klobase ali popolnoma kuhane klobase, saj pomaga ohranjati klobaso vlažno. Za peko klobas v foliji segrejte pečico na 350 °F. Odrežite kos folije, ki je dovolj velik, da lahko ovijete klobaso. Klobaso položimo na folijo in jo tesno zavijemo. Klobaso pečemo v foliji 20-25 minut oziroma dokler ni klobasa pečena.