Ko pečete zrezek v električni pečici, naj bo nastavljen na hi ali lo?

Za pečenje zrezka v električni pečici:

1. Predgrejte brojlerja na visoko.

2. Zrezek položite na ponev za brojlerje ali pekač, obložen z aluminijasto folijo.

3. Zrezek pecite 5-7 minut na vsako stran ali dokler ne doseže želene pečenosti.

Med peko pozorno spremljajte zrezek in pazite, da se ne zažge. S termometrom v pečici se prepričajte, da je temperatura pravilna.