Kako pečete kc strip steak v pečici, koliko časa?

Če želite speči zrezek KC strip v pečici, pečico segrejte na 450 stopinj Fahrenheita (230 stopinj Celzija). Steak osušite s papirnatimi brisačkami in začinite s soljo, poprom in poljubnimi začimbami. Zrezek položimo na pekač, obložen s peki papirjem. Zrezek pecite 10-12 minut ali dokler zrezek ne doseže želene stopnje pečenosti (125 stopinj Fahrenheita za rare; 130 stopinj Fahrenheita za srednje pečeno itd.). Zrezek pustite počivati ​​5-10 minut, preden ga narežete in postrežete.