Pri kateri temperaturi v pečici skuhati pečenko za oči?

Najboljša temperatura pečice za pečenje očesa je odvisna od želene pečenosti. Tukaj so priporočene temperature:

- Redko:300 - 325 °F (150 - 163 °C)

- Srednje pečeno:325 - 350 °F (163 - 177 °C)

- Srednje:350 - 375 °F (177 - 191 °C)

- Medium-Well:375 - 400 °F (191 - 204 °C)

- Well-Done:400 - 425 °F (204 - 218 °C)

Ne pozabite, da se časi kuhanja razlikujejo glede na velikost in debelino pečenke, zato uporabite termometer za meso, da zagotovite, da je pečenka pečena do želene stopnje pečenja. Pustite pečenko počivati ​​10-15 minut, preden jo narežete in postrežete.