Ali lahko nesoljeno maslo nadomestite oleo ali pravo maslo?

Oleo ali margarina je namaz brez mlečnih izdelkov, narejen iz rastlinskih olj in pogosto vsebuje sol in konzervanse. Ni primerna zamenjava za nesoljeno maslo v receptih, saj ima drugačno teksturo in okus.

Pravo maslo je narejeno iz mlečne smetane in je dober nadomestek za nesoljeno maslo v receptih. Pomembno pa je vedeti, da pravo maslo vsebuje sol, zato je, če recept zahteva nesoljeno maslo, najbolje uporabiti nesoljeno maslo, da jed ne bi preveč solili.