Zakaj se gorčična semena prilepijo na polietilenske embalaže, ko jih izlijemo?

Elektrostatična sila je odgovorna za oprijem gorčičnih zrn na polietilenske pakete, ko jih izlijemo. Na semenih in plastični ovoj se kopiči statični naboj, kar ima za posledico privlačno elektrostatično silo, ki povzroči oprijem semen na plastično površino.

1. Trnje :Ko gorčična semena drgnejo ob polietilenske pakete, ustvarijo statični naboj. Ta elektrostatični naboj ustvari močno lepilno silo med semeni in plastično površino, zaradi česar se zlepijo.

2. Polarnost materialov :Tako gorčična semena kot polietilenski paketi imajo različne polarnosti. Semena imajo rahlo pozitiven naboj, paketki pa rahlo negativen naboj. Ta razlika v polarnosti prispeva tudi k elektrostatičnemu privlačenju med obema površinama.

3. Oblika in velikost semen :Majhna velikost in nepravilna oblika gorčičnih zrn dodatno povečata možnost, da se ujamejo v razpoke in nepravilnosti na polietilenski površini, zaradi česar jih je težje gladko izliti.

Da bi zmanjšali to težavo, lahko embalažnemu materialu dodamo antistatična sredstva ali pa semena obdelamo s prevodno prevleko, da zmanjšamo kopičenje statičnih nabojev in izboljšamo pretočnost. Poleg tega lahko povečanje ravni vlažnosti v okolju pomaga zmanjšati kopičenje statične elektrike in naredi semena manj nagnjena k lepljenju.

Skratka, elektrostatična sila, ki izhaja iz trenja med gorčičnimi semeni in polietilenskimi zavojčki, je v kombinaciji z razlikami v polarnosti in obliki semen glavni razlog, zakaj se gorčična semena med vlivanjem nagibajo k lepljenju embalaže.