Ali lahko maslo in mleko nadomestite s smetano za stepanje?

Smetana za stepanje je vrsta mlečnega izdelka, narejenega s stepanjem težke smetane, dokler ne postane gosta in puhasta. Pogosto se uporablja v sladicah in kot preliv za kavne napitke. Maslo je mlečni izdelek, narejen s stepanjem smetane, dokler se maslena maščoba ne loči od tekočega pinjenca. Uporablja se za mazanje na kruh, pri peki in cvrtju jedi. Mleko je tekočina, ki jo proizvajajo samice sesalcev za hranjenje svojih mladičev. Uporablja se pri kuhanju, peki in kot napitek.

Smetana za stepanje, maslo in mleko so vsi mlečni izdelki, vendar imajo različne lastnosti in uporabo. Smetana za stepanje vsebuje veliko maščob in kalorij, mleko pa malo maščob in kalorij. Maslo vsebuje veliko nasičenih maščob, mleko pa malo nasičenih maščob. Smetano za stepanje uporabljamo za pripravo sladic in kot preliv kavnih napitkov, maslo pa za mazanje na kruh, pri peki in cvrtju jedi. Mleko se uporablja pri kuhanju, peki in kot pijača.

Zato masla in mleka ne morete zamenjati smetane za stepanje.