Kaj so narejeni peresniki?

Penne je vrsta testenin z valjasto cevasto obliko. Je ena izmed najbolj priljubljenih oblik testenin na svetu. Penne so narejeni iz pšenične moke durum in se običajno kuhajo v vreli slani vodi. Čas kuhanja peresnikov je običajno 10-12 minut, odvisno od velikosti in oblike testenin. Penne lahko postrežete z različnimi omakami, kot so paradižnikova omaka, pesto omaka ali sirova omaka. Uporablja se lahko tudi v testeninskih solatah, juhah in enolončnicah.