Zakaj vam Jolly Ranchers mravljinčijo v ustih?

Jolly Ranchers vsebujejo citronsko kislino, jabolčno kislino in fumarno kislino. Te kisline reagirajo z vlago v vaših ustih in ustvarijo vodikove ione, ki se nato vežejo na receptorje na vašem jeziku in licih. Ta vezava sproži signal vašim možganom, ki ga interpretirajo kot mravljinčenje.

Citronska kislina , jabolčna kislina in fumarna kislina so vsi običajni aditivi za živila, ki se uporabljajo za dodajanje trpkosti in okusa različnim živilom in pijačam. V naravi jih najdemo tudi v sadju in zelenjavi. Čeprav so te kisline na splošno varne za uživanje, lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo draženje, zlasti pri tistih z občutljivimi usti ali alergijami na te kisline.

Mravljinčenje, ki ga povzročajo Jolly Ranchers, je običajno blago in neškodljivo. Če pa občutite bolečino, oteklino ali težave z dihanjem, prenehajte jesti sladkarije in se posvetujte s svojim zdravnikom.