Kako dolgo lahko hladite kuhano mleto govedino?

Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav lahko kuhano mleto govedino hranite v hladilniku do 3-4 dni. Toliko časa ga lahko shranite pod pogojem, da ga hladite pri temperaturi 40 °F ali manj. Za dodatno izboljšanje svežine mesa zamrznite govedino pri 0 °F ali manj. Temperatura zamrzovanja ustavi procese spreminjanja mesa.