Kako lahko kuhana slanina postane hrustljava po hlajenju?

Pečica:

- Pečico segrejte na 400°F (200°C).

- Pekač obložite s pergamentnim papirjem.

- Trakove slanine položite na pripravljen pekač in pazite, da se ne prekrivajo.

- Slanino pecite 10-12 minut in jo enkrat obrnite, dokler ne doseže želene hrustljavosti.

Mikrovalovna pečica:

- Trakove slanine položite na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico, obložen s papirnatimi brisačami.

- Slanino pokrijte z drugo plastjo papirnatih brisač.

- Slanino segrevajte v mikrovalovni pečici na visoki temperaturi 1-2 minuti in redno preverjajte hrustljavost.

Toaster pečica:

- Pečico za kruh segrejte na 400 °F (200 °C).

- Trakove slanine položite na pekač v toasterju in pazite, da se ne prekrivajo.

- Slanino pecite 5-7 minut, dokler ne doseže želene hrustljavosti.

Med kuhanjem ne pozabite pozorno spremljati slanine, saj lahko zaradi prekuhanja postane pretrda ali zažgana.