Ali obstaja boljši način za kuhanje vrhunskega ramena?

1. Zavrite vodo . V loncu ali grelniku vode zavrite.

2. Dodajte rezance in začimbe . Ko voda zavre, dodajte rezance in paket začimb.

3. Kuhajte 2-3 minute . Med kuhanjem rezance občasno premešamo. Rezanci so gotovi, ko so mehki in žvečilni ter se vpijejo voda.

4. Postrezite takoj . Rezance in juho stresite v skledo in takoj postrezite.

Namigi za kuhanje boljšega zgornjega ramena:

* Uporabite kakovostno juho :Nekatere vrhunske znamke ramen imajo juho, ki je precej slana in brez okusa. Če želite ramen z boljšim okusom, poskusite uporabiti drugo juho, na primer piščančjo juho ali juho iz dashija, in ji dodajte zavojček začimb za ramen.

* Dodajte zelenjavo in beljakovine: Tako bo ramen bolj nasiten in hranljiv. Nekatere dobre možnosti vključujejo brokoli, korenje, gobe, piščanca ali tofu.

* Ne prekuhajte rezancev . Prekuhani rezanci postanejo kašasti in izgubijo sposobnost žvečenja. Rezance skuhajte po navodilih na embalaži in jih preizkusite, ali so pečeni, preden jih odcedite.

* Prelijte s svojimi najljubšimi prelivi :To lahko vključuje stvari, kot so zelena čebula, sezamovo seme, morske alge, kimči ali kuhano jajce.