Kaj je eden od Jamiejevih začetnih receptov?

Eden od začetnih receptov Jamieja Oliverja je "Easy Bruschetta." Jamie predlaga, da začnete s kislim testom ali kruhom Ciabatta. Nato ga je treba raztrgati na koščke, tako da so vse strani na voljo za preliv v olivnem olju.

Ko je obložen, ga lahko začinite s soljo in nato pražite pet minut, nato pa v skledo, v kateri so že rdeči vinski kis, čili, bazilika in kapre ter sol, dodate češnjeve paradižnike, ki so bili narezani in očiščeni, tako da lahko vse odleži.

Po pečenju lahko kruh prelijete s paradižnikovo mešanico in dodatnim oljčnim oljem.