- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Green
Zakaj imajo različne spojine barve v vidnih emisijah?
Različne spojine kažejo različne barve v vidnih emisijah zaradi absorpcije in emisije svetlobe pri določenih valovnih dolžinah. Ta pojav izhaja iz elektronske strukture in molekularne sestave spojin. Tukaj je razlaga:
1. Elektronski prehodi :Ko je spojina izpostavljena svetlobi, lahko njeni elektroni absorbirajo energijo določenih valovnih dolžin in se vzbudijo na višje energijske ravni. Energijska razlika med osnovnim in vzbujenim stanjem določa valovno dolžino svetlobe, ki se absorbira.
2. Kromoforji :Skupine atomov znotraj molekule, ki so odgovorne za absorpcijo svetlobe in povzročijo, da je spojina videti obarvana, se imenujejo kromoforji. Ti kromoforji so običajno sestavljeni iz konjugiranih dvojnih vezi, aromatskih obročev ali nekaterih kovinskih ionov.
3. Vidni spekter :Vidni spekter svetlobe obsega razpon valovnih dolžin, ki jih človek lahko zazna, od približno 400 nm (vijolična) do 700 nm (rdeča). Spojine absorbirajo svetlobo na določenih valovnih dolžinah znotraj vidnega spektra, kar povzroči različne barve.
4. Zaznavanje barv :Barva, ki jo zaznamo, je komplementarna barvi, ki jo spojina absorbira. Na primer, spojina, ki močno absorbira modro svetlobo, bo videti rumena, ker je rumena dopolnilna barva modri.
5. Koncentracija :Koncentracija spojine ima tudi vlogo pri intenzivnosti barve. Pri višjih koncentracijah je prisotnih več molekul, ki absorbirajo svetlobo, kar povzroči globljo in intenzivnejšo barvo.
6. Strukturne različice :Rahle spremembe v molekularni strukturi spojine lahko spremenijo energijske ravni njenih elektronov, kar povzroči spremembe v valovnih dolžinah absorbirane svetlobe. To lahko povzroči različne barve spojin s podobno kemično sestavo.
Na primer:
- Beta-karoten, spojina, ki jo najdemo v korenju, absorbira modro in zeleno svetlobo, zaradi česar ima značilno oranžno-rumeno barvo.
- Klorofil, pigment, odgovoren za fotosintezo v rastlinah, absorbira rdečo in modro svetlobo, ki je videti zelena.
- Kobaltov klorid, spojina, ki se uporablja kot indikator vlažnosti, kaže različne barve, kot so modra (suh), roza (hidratiran) in vijoličast (vmesne ravni hidracije) zaradi sprememb v svoji molekularni strukturi in stanju hidracije.
Zato barve, ki jih opazimo v vidnih emisijah različnih spojin, izhajajo iz selektivne absorpcije in emisije svetlobe s strani elektronov spojine in njihovih specifičnih molekularnih struktur. Ta medsebojna igra svetlobe in molekularnih lastnosti povzroča različne barve, ki jih vidimo v svetu okoli nas.
Hrana drink
- 2,25 skodelice je koliko od 2 lbs?
- Kaj je Cassava Kaša
- Ali morate informacije o mešanici amoniaka in ipekakuane po…
- Ali se boste Pečemo pito Shell Pred Making Sugar Cream Pie
- Kako Jejte Kola Nut
- Kako Season Cast Iron Skillet v Fire (7 korakov)
- ALI je omaka za testenine dolmio brez glutena?
- Koliko časa traja kuhanje Amstel Lagerja?
Green
- Koliko skodelic zelenega fižola v 100 g?
- Koliko je vredna moja zelena steklenica sprite?
- Kaj pomeni zeleno meso?
- Ali lahko jeste stročji fižol z majhnimi rjavimi pikami na…
- Kakšnega okusa je zeleni havajski punč?
- Kako narediti Solar Peči iz Pizza Box
- Je kokakola res zelena ali rjava?
- Zakaj bi zelenje trgali, namesto rezali z nožem?
- Kako Recycle nezaželen olje za kuhanje
- Kako Freeze Zelenjava - št blanširanje