Ali lahko jeste zeleno pasijonko?

Da, zelena pasijonka je užitna. Nekatere sorte pasijonke so zelene, ko so zrele in pripravljene za uživanje, medtem ko druge postanejo rumene ali vijolične, ko dozorijo. Lupina zelene pasijonke je lahko rahlo trpka ali grenka, notranjost pa je sladka in sočna. Ko izbirate zeleno pasijonko, izberite tisto, ki je težka in čvrsta brez znakov zmečkanin ali razpok. Če želite pojesti sadje, ga preprosto prerežite na pol in z žlico izdolbite meso. Zeleno pasijonko lahko dodate tudi solatam, smutijem ali drugim sladicam.