Kako dolgo zdrži konzervirana zelenjava?

Rok uporabnosti konzervirane zelenjave je odvisen od vrste zelenjave in načina predelave. Na splošno lahko neodprto konzervirano zelenjavo hranite 2-5 let v hladnem in suhem prostoru. Po odprtju je treba zelenjavno konzervo ohladiti in porabiti v 3-4 dneh.