Kako trd je želod ali hrastov oreh?

Želod in hrastovi orehi so zelo trdi. Trdoto želoda ali hrastovega oreha merimo po Jankovi trdotni lestvici, ki meri odpornost lesa na udrtine in obrabo. Jankova lestvica trdote se giblje od 0 do 4.000, višje številke pa pomenijo trši les. Želod in hrastovi oreščki imajo običajno trdoto Janka okoli 2000, kar je primerljivo s trdoto rdečega in belega hrasta. To pomeni, da so želodi in hrastovi orehi zelo trdi in jih je težko počiti ali zlomiti.