Kakšna je razlika med jabolki granny smith in rdečimi delišes jabolki?

Granny smith in Red delicious sta dve najbolj priljubljeni sorti jabolk na svetu. Oboje se pogosto uživa in je prepoznavno zaradi posebnega okusa in videza. Tukaj so glavne razlike med granny smith in rdečimi slastnimi jabolki:

1. Barva :Jabolka Granny smith so svetlo zelene barve, jabolka Red delicious pa so, kot pove že ime, rdeče barve.

2. Okus: Jabolka Granny smith so znana po trpkem in ostrem okusu z visoko stopnjo kislosti. Po drugi strani pa so rdeča jabolka delišes relativno slajša, z blagim okusom in nižjo stopnjo kislosti.

3. Tekstura :Jabolka Granny smith so običajno bolj čvrsta in hrustljava kot jabolka Red delicious. Rdeča okusna jabolka lahko postanejo mehka in mokasta, ko so popolnoma zrela, medtem ko jabolka granny smith ponavadi ohranijo svojo čvrsto strukturo, tudi ko so zrela.

4. Uporabe: Jabolka Granny smith se pogosto uporabljajo pri kuhanju in peki zaradi njihove kislosti, ki pomaga uravnovesiti sladkost v receptih. Običajno se uporabljajo v pitah, tortah in drugih sladicah, pa tudi v solatah in slanih jedeh. Rdeča jabolka delišes običajno uživamo sveža, cela ali narezana, lahko pa jih uporabimo tudi v kulinariki.

5. Hranilna vrednost: Tako jabolka granny smith kot rdeča delišes nudita hranilno vrednost, saj zagotavljata vitamine, minerale in vlaknine. Vendar se na splošno šteje, da jabolka granny smith vsebujejo nekoliko več vitamina C in vitamina A v primerjavi z rdečimi delišes jabolki.

6. Razpoložljivost: Tako jabolka granny smith kot rdeča delišes so običajno vse leto na voljo v trgovinah z živili in na tržnicah. Rdeča okusna jabolka so pogostejša v Združenih državah, medtem ko so jabolka granny smith priljubljena po vsem svetu.

Kljub razlikam sta jabolka granny smith in rdeča delišes priljubljena zaradi svojih edinstvenih okusov in vsestranskosti. Osebne preference pogosto določajo, kateri sorti je prednost.