Ali so bila semena, sadje in drugi dodatki rezervirani za premožne?

Da, v mnogih starodavnih kulturah so začimbe, semena, sadje in drugi aditivi za živila pogosto veljali za razkošje in so bili predvsem rezervirani za premožne in višje sloje. Ti predmeti so bili pogosto uvoženi iz daljnih dežel in so zahtevali obsežno trgovsko mrežo, zaradi česar so bili dragi in ekskluzivni. Začimbe, kot so poper, nageljnove žbice in cimet, so bile še posebej cenjene zaradi svojih izrazitih okusov in zdravilnih lastnosti, uporabljali pa so jih za izboljšanje okusa hrane in njeno konzerviranje. Sadje, kot so datlji, fige in citrusi, je prav tako veljalo za poslastice in se je pogosto uporabljalo v sladicah in drugih posebnih poslasticah. Premožni so lahko te posebne začimbe dodajali svoji hrani redno, medtem ko so jih ljudje z omejenim proračunom jedli občasno, razen če ni bilo bolezni.