Kakšen je rok trajanja semen komarčka?

Rok uporabnosti semen koromača je približno 1 do 2 leti, če so pravilno shranjena v hladni, suhi, nepredušni posodi, stran od neposredne sončne svetlobe. Cela semena komarčka imajo običajno daljši rok uporabnosti v primerjavi z mletim komarčkom, saj mletje izpostavi večjo površino kisiku in povzroči hitrejšo degradacijo okusa in arome. Tukaj je opisano, kako lahko podaljšate rok uporabnosti semen koromača:

- Semena komarčka shranjujte v nepredušni stekleni ali keramični posodi s tesno prilegajočim pokrovom.

- Posodo hranite na hladnem, temnem in suhem mestu, kot je shramba ali omara.

- Izogibajte se shranjevanju semen komarčka v bližini virov toplote, kot so peči ali sončne okenske police, saj lahko vročina pospeši propadanje.

- Za dolgoročno shranjevanje lahko zaprto posodo s semeni komarčka postavite v hladilnik ali zamrzovalnik. V hladilniku lahko semena komarčka zdržijo do 3 leta, v zamrzovalniku pa do 4 leta.

- Zmleta semena komarčka imajo krajši rok trajanja v primerjavi s celimi semeni, zato jih je najbolje zmleti po potrebi ali kupiti v majhnih količinah, da zagotovite svežino.

Da zagotovite najboljšo kakovost, razmislite o nakupu semen koromača v majhnih količinah in jih uporabite v priporočenem roku uporabnosti za optimalen okus in aromo.