Kje najdemo paradižnik?

Paradižnik je plod zelnate vinske trte iz rodu Solanum iz družine nočnih senčnic, Solanaceae. Paradižnik se pogosto goji zaradi njegovih užitnih, rdečih, sočnih plodov (botanično razvrščenih kot jagode). Običajno se uporabljajo kot zelenjavna ali solatna sestavina, lahko pa se uporabljajo tudi kot sadje, na primer v sladicah in sokovih. Paradižnik je doma v Južni Ameriki, prvi pa so ga začeli gojiti Azteki in Inki. V Evropo so jih v 16. stoletju prinesli Španci in tudi tam so hitro postale priljubljena hrana. Danes paradižnik gojijo po vsem svetu in je eden najbolj priljubljenih sadežev na Zemlji.