Se bo hrana pokvarila v času, ki je potreben za hojo s tržnice domov?

Odvisno je od več dejavnikov, vključno z:

- Vrsta živila:Nekatera živila, na primer surovo meso in perutnina, se lahko hitro pokvarijo, druga, na primer sadje in zelenjava, pa lahko zdržijo dlje.

- Zunanja temperatura:hrana se v toplem vremenu hitreje pokvari. Če je vroč dan, je najbolje, da hrano hranite v hladilni ali izolirani vrečki, da preprečite kvarjenje.

- Razdalja od tržnice do vašega doma:Če živite blizu tržnice, bo hrana verjetno v redu. Če pa imate dolg sprehod domov, se lahko hrana začne kvariti, še posebej, če je zunaj vroče.

Splošno pravilo je, da je najbolje, da ste previdni in pokvarljiva živila čim prej ohladite ali zamrznete. Če niste prepričani, ali se je hrana pokvarila ali ne, je najbolje, da jo zavržete.