Kaj je paradižnikova pečka?

Paradižnikova peška je seme paradižnika. Pečke paradižnika so majhne, ​​običajno ovalne in svetlo rjave ali rjave barve. Najdemo jih v središču ploda paradižnika in so obdani z gelasto snovjo. Pečke paradižnika so užitne, vendar jih pogosto odstranimo iz paradižnika, preden jih zaužijemo.

Paradižnikove pečke so vir vitaminov, mineralov in antioksidantov. So tudi dober vir vlaknin. Paradižnikove pečke lahko uživamo surove, lahko pa jih tudi kuhamo. Pogosto se uporabljajo v solatah, juhah in enolončnicah.

Tukaj je nekaj prehranskih prednosti paradižnikovih pečk:

* So dober vir vitaminov A, C in E.

* So dober vir mineralov, kot so kalij, magnezij in fosfor.

* So dober vir antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi telo pred poškodbami prostih radikalov.

* So dober vir vlaknin.

Paradižnikove pečke so zdravo in hranljivo živilo, ki ga lahko uživamo na različne načine.