Katere začimbe se uporabljajo v paradižnikovem kečapu?

Začimbe, ki se običajno uporabljajo v paradižnikovem kečapu, so:

- Česen v prahu:doda rahlo oster in pikanten okus.

- Čebula v prahu:daje sladek in blag okus čebule.

- Kumina:daje topel, zemeljski in rahlo dimljen okus.

- Cimet:doda pridih sladkobe in topline.

- Nageljnove žbice:ponuja rahlo sladek, pikanten in aromatičen okus.

- Piment:prispeva topel, rahlo sladek in subtilno poper okus.

- Kajenski poper:doda malo toplote in pikantnosti.

- Sol:Izboljša in uravnovesi okuse.

- Črni poper:zagotavlja blag pikanten in oster okus.

- Gorčica v prahu:daje rahlo pikanten in oster okus.

- Semena zelene:doda subtilen okus po zeleni.