Ali lahko uporabite koruzno olje za cvrtje trpotcev?

Da, za cvrtje trpotcev lahko uporabite koruzno olje. Koruzno olje je olje nevtralnega okusa, ki lahko prenese visoke temperature, zaradi česar je dobra izbira za cvrtje. Tukaj je nekaj nasvetov za cvrtje trpotcev v koruznem olju:

- Izberite čvrste, zrele trpotce. Nezrele trpotce bodo trde in jih je težko ocvreti, prezrele pa bodo kašaste.

- Trpotec olupimo in narežemo na 1 cm debele rezine.

- Segrejte koruzno olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju, dokler ne doseže 350 stopinj Fahrenheita.

- Delajte v serijah, dodajte rezine trpotca na vroče olje in pražite 2-3 minute na vsako stran ali dokler se trpotec ne zmehča in zlato rjavo zapeče.

- Ocvrte trpotce poberemo iz olja in pustimo, da se odcedijo na krožniku, obloženem s papirnato brisačo.

- Trpotce začinite s soljo in poprom ali vašimi najljubšimi začimbami in takoj postrezite.