Ali morate piti sok pšenične trave kot sok?

Sok pšenične trave je močan vir vitaminov, mineralov in antioksidantov. Vendar se ta hranila hitro izgubijo, če so izpostavljena zraku in svetlobi. Zato je pomembno, da sok pšenične trave popijete čim prej po sočenju, da v celoti izkoristite njegove prednosti.

Če soka ne morete takoj popiti, ga lahko v nepredušni posodi shranite v hladilniku do 24 ur. Hranila pa se bodo po nekaj urah začela razgrajevati, zato je najbolje, da ga popijete čim prej.

Za daljše shranjevanje lahko sok pšenične trave tudi zamrznete. Vendar bo to še dodatno zmanjšalo vsebnost hranil, zato je najbolje, da sok zamrznete le, če ga nameravate porabiti v nekaj tednih.