Ali imajo rastline origana aromatičen vonj?

Da, rastline origana imajo aromatičen vonj. Origano je član družine mete in tako kot mnogi drugi člani te družine proizvaja hlapna olja, ki mu dajejo značilen vonj. Glavni aromatski spojini v origanu sta karvakrol in timol, ki ju najdemo tudi v drugih zeliščih, kot sta timijan in majaron. Te spojine imajo močan, oster vonj, ki ga pogosto opisujejo kot pikanten, zeliščni ali mint. Aromatičen vonj origana ni samo prijeten za človeka, ampak služi tudi kot naravni obrambni mehanizem pred škodljivci in boleznimi. Hlapna olja, ki jih proizvaja rastlina, lahko odganjajo žuželke in druge rastlinojede živali, prav tako pa lahko zavirajo rast bakterij in gliv.