Kaj origano naredi za okus?

Origano doda jedem topel in rahlo grenak okus z notami mete, popra in citrusov. Ima močno, zemeljsko aromo in se pogosto uporablja v sredozemski in mehiški kuhinji. Origano je še posebej primeren za aromatiziranje paradižnikovih omak, pic, testenin, mesa na žaru in perutnine. Prav tako je priljubljeno zelišče v namazih, marinadah in začimbnih mešanicah. Origano pogosto kombinirajo z drugimi zelišči, kot so bazilika, timijan in rožmarin, da ustvarijo kompleksne in okusne kombinacije.