Katero zelišče lahko uporabite namesto origana?

Obstaja več zelišč, ki se lahko uporabljajo kot nadomestek za origano. Nekateri najpogostejši vključujejo:

* Majaron: Majaron ima podoben okus kot origano, vendar je nekoliko bolj sladek in manj grenak. Pogosto se uporablja v italijanski in grški kuhinji.

* Timijan: Timijan ima močan, oster okus, ki ga lahko uporabite za izboljšanje okusa številnih jedi. Pogosto se uporablja v francoski, italijanski in sredozemski kuhinji.

* Rožmarin: Rožmarin ima močan, oster okus, ki ga lahko uporabite za izboljšanje okusa številnih jedi. Pogosto se uporablja v italijanski, francoski in sredozemski kuhinji.

* Basil: Bazilika ima sladek, rahlo poper okus, ki ga lahko uporabite za izboljšanje okusa številnih jedi. Pogosto se uporablja v italijanski, grški in jugovzhodni azijski kuhinji.

* Slano: Slano je rahlo grenkega okusa, ki ga lahko uporabimo za izboljšanje okusa številnih jedi. Pogosto se uporablja v francoski, nemški in vzhodnoevropski kuhinji.

Ko eno od teh zelišč zamenjate za origano, je pomembno, da začnete z majhno količino in nato dodate več po okusu. To je zato, ker je lahko okus teh zelišč precej močan in je zlahka pretiravati.