Kaj pomeni strgalo za kokos?

Strugalnik za kokosove orehe je kuhinjski pripomoček, ki se uporablja za ribanje kokosovega mesa na tanke, enakomerne trakove ali kosmiče. Sestavljen je iz kovinskega ali plastičnega okvirja z vrsto ostrih rezil ali zob, pritrjenih na vrteči se boben ali valj. Kokosov oreh držimo ob rezilih in ga vrtimo, tako da rezila naribajo kokos na drobne koščke. Stregalniki za kokos so na voljo v različnih izvedbah, vključno z ročnimi modeli, namiznimi različicami in celo električnimi strgalniki. Običajno se uporabljajo v tropskih kuhinjah za pripravo različnih jedi, vključno s curryjem, sladicami in pijačami, kot je kokosovo mleko.