Ali lahko janeževo seme nadomestimo s pehtranom?

Pehtran in janeževo seme sta dve različni zelišči z različnimi okusi. Pehtran ima rahlo grenak okus, podoben sladkemu korenu, medtem ko ima seme janeža sladek, aromatičen okus. Čeprav se lahko v nekaterih receptih uporabljajo izmenično, niso popolni nadomestki drug drugega.

Če iščete nadomestek za pehtran, lahko poskusite z baziliko, čemažem ali koprom. Če iščete nadomestek za janeževo seme, lahko poskusite uporabiti seme komarčka ali korenino sladkega korena.