Kako rekonstituirate posušeno baziliko?

1. Odmerite posušeno baziliko in jo položite v skledo. Uporabite 2 žlici posušene bazilike za vsako skodelico sveže bazilike, ki jo potrebujete v receptu.

2. V skledo dodajte vrelo vodo. Uporabite toliko vode, da pokrije baziliko.

3. Pustite mešanico namakati 5 minut. To bo omogočilo, da se bazilika rehidrira.

4. Baziliko odcedite in jo posušite. Baziliko posušite s papirnato ali čisto kuhinjsko brisačo.

5. Uporabite rekonstituirano baziliko, kot je navedeno v vašem receptu.

2. način:Mikrovalovna pečica

1. Odmerite posušeno baziliko in jo dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Uporabite 2 žlici posušene bazilike za vsako skodelico sveže bazilike, ki jo potrebujete v receptu.

2. V skledo dodajte 2 žlici vode.

3. Mikrovalovna pečica segrevajte pri visoki temperaturi 30 sekund.

4. Pustite stati 3 minute , pokrito.

5. Pretlačite z vilicami in uporabite kot svežo baziliko.