Katere vrste vitaminov lahko dobite v santolu?

Santol (_Sandoricum koetjape_) je tropski sadež, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Je odličen vir številnih vitaminov in mineralov, vključno z:

- Vitamin C:močan antioksidant, ki pomaga krepiti imunost in ščiti celice pred poškodbami.

- Vitamin A:pomemben za vid, zdravje kože in delovanje imunskega sistema.

- Vitamin E:še en antioksidant, ki pomaga zaščititi celice pred poškodbami.

- Vitamin B1:igra vlogo pri energetski presnovi in ​​delovanju živcev.

- Vitamin B2:znan tudi kot riboflavin, pomaga pri pretvorbi hrane v energijo in je pomemben za zdravje kože in oči.

- Vitamin B3:znan tudi kot niacin, sodeluje pri energetski presnovi in ​​pomaga zniževati holesterol.

- Vitamin B6:Pomaga telesu pri presnovi aminokislin in beljakovin, sodeluje pa tudi pri nastajanju rdečih krvničk.

- Vitamin B9:znan tudi kot folat, je pomemben za sintezo DNK in proizvodnjo rdečih krvnih celic.

- Kalij:pomemben mineral za uravnavanje krvnega tlaka in ravnovesja tekočin v telesu.

- Fosfor:mineral, ki igra ključno vlogo pri zdravju kosti, energetski presnovi in ​​delovanju celic.

- Kalcij:bistven mineral za močne kosti in zobe ter za delovanje mišic in živcev.

Santol je tudi dober vir prehranskih vlaknin, ki lahko pomagajo izboljšati prebavo in spodbujajo občutek sitosti. Poleg tega vsebuje majhne količine drugih bistvenih mineralov, kot so magnezij, železo, cink in baker.

Na splošno je santol hranljivo tropsko sadje, ki lahko zagotovi več pomembnih vitaminov in mineralov za podporo dobrega zdravja.