- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> začimbe
Ali je brokoli slab, če ima močan vonj?
Odvisno je od narave vonja. Sveži cvetovi brokolija imajo lahko rahlo oster vonj, vendar lahko premočan, neprijeten vonj, podoben gnilim jajcem ali žveplu, kaže na kvarjenje.
Tukaj je vodnik, ki vam bo pomagal oceniti svežino brokolija glede na njegov vonj:
1. Svež vonj:Rahla, zemeljska in rahlo grenka aroma je značilna za svež brokoli.
2. Močan vonj po žveplu ali gnilih jajcih:ta vonj pogosto pomeni, da je brokoli že prezgoden in se je začel kvariti. Prisotnost žveplovih spojin kaže na razgradnjo hranilnih snovi rastline in nastanek plinov, ki vsebujejo žveplo.
3. Kisel ali fermentiran vonj:Kisel ali fermentiran vonj je lahko tudi znak kvarjenja, ki kaže, da je bil brokoli izpostavljen bakterijam ali rasti plesni.
Pomembno je, da zaupate svojim čutom in brokoli zavržete, če ima močan, neprijeten vonj, ki spominja na žveplo ali gnila jajca. Uživanje pokvarjenega brokolija lahko povzroči bolezni, ki se prenašajo s hrano.
Ko kupujete brokoli, poiščite cvetove, ki so tesno zaprti, čvrsti na dotik in sveže zelene barve. Brokoli shranjujte v hladilniku, da ohranite njegovo kakovost in svežino.
Hrana drink
- Ali lahko človek popije veliko več svetlega piva kot obič…
- Kaj poje kozica kril?
- Kako narediti kitajski Hot Pepper Oil (6 koraki)
- Kje na spletu najti več informacij o perutnini?
- Kako Freeze piščanca parmezan
- Kako Barva macaroons (5 koraki)
- Kaj je bil marshmallow piškotek, ki je bil prekrit s kokoso…
- Kako pasterizirate sirup?
začimbe
- Katera kemikalija daje paradižniku rdečo barvo?
- Kakšen je pomen gorčičnega zrna za služenje Jezusu?
- Kako Smoke Začimbe (14 koraki)
- Katere začimbe je najbolje uporabiti pri kuhanju zelja?
- Za kaj se kokos najpogosteje uporablja?
- Kakšni okusi tartufov so na voljo pri Godivi?
- Je pekoča omaka škodljiva za rastline?
- Kakšna je kemijska formula črnega popra?
- Ali so pomarančne lupine dobre za okolje?
- Kakšne so slabosti kokosove lupine?