Kako dolgo lahko hranite večino začimb, ki jih kupite v trgovini?

* Cele začimbe:2-3 leta

* Zmlete začimbe:6 mesecev-1 leto

* Mleta kumina:3-6 mesecev

* Mleti koriander:6 mesecev-1 leto

* Mleta kurkuma:6 mesecev-1 leto

* Mleta paprika:6 mesecev-1 leto

* Mlet čili v prahu:6 mesecev-1 leto

Posušena zelišča

* Posušena bazilika:1 leto

* Posušen timijan:1 leto

* Posušen origano:1 leto

* Posušen rožmarin:1 leto

* Posušen žajbelj:1 leto

Cele začimbe

* Cele začimbe v nepredušni embalaži:do 2 leti

* Cele začimbe v kozarcih:do 1 leta

* Cele začimbe v vrečkah z začimbami:do 6 mesecev

Shranjevanje začimb

* Začimbe hranite v hladnem, temnem in suhem prostoru.

* Začimbe hranite v nepredušnih posodah.

* Izogibajte se izpostavljanju začimb sončni svetlobi ali vročini.

* Začimbe merite z žlico, namesto da bi v kozarec pomočili prste.

* Odvrzite začimbe, ki so stare ali izgubile okus.