Kakšna je razlika med pomarančo in mandarino?

Pomaranče in mandarine so majhni okrogli agrumi, ki pripadajo istemu rodu citrusov. Oba sta oranžne barve, vendar so pomaranče običajno večje in slajše, mandarine pa manjše in bolj kisle.

Mandarine

- Manjše in bolj ploščate od pomaranč

- Koža je tanka in se zlahka olupi

- Meso je sočno in sladko, z rahlo kiselkastim priokusom

- Več semen kot pomaranč

- V sezoni od novembra do marca

Pomaranče

- Večje in bolj okrogle od mandarin

- Koža je debelejša in jo je težje olupiti

- Meso je sočno in sladko, z malo ali nič kislega priokusa

- Manj pečk kot mandarine

- V sezoni od decembra do maja

Prehranska vsebnost

Pomaranče in mandarine so dobri viri vitaminov C in A, pa tudi kalija, folne kisline in vlaknin. Vseeno pa pomaranče vsebujejo več vitamina C kot mandarine.

Uporabe

Pomaranče in mandarine uživamo sveže. Pomaranče lahko uporabimo tudi za pripravo soka, marmelade in drugih jedi. Mandarine se pogosto uporabljajo v sladicah, kot so torte, pite in solate.