- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> začimbe
Kaj bi povzročilo, da kumare postanejo črne?
Kumare lahko postanejo črne zaradi več razlogov:
1. Poškodbe zaradi hlajenja:kumare so občutljive na nizke temperature in izpostavljenost temperaturam pod 50 °F (10 °C) lahko povzroči poškodbe zaradi hlajenja. Ta poškodba lahko povzroči nastanek črnih pik ali prog na lupini kumare.
2. Antraknoza:Antraknoza je glivična bolezen, ki prizadene različne kulture kumar, vključno s kumarami. Bolezen povzroča udrte, temno rjave do črne lise na plodu. Antraknoza se lahko hitro širi v toplih in vlažnih razmerah in lahko povzroči hudo gnitje plodov.
3. Končna gniloba cvetov:Končna gniloba cvetov je fiziološka motnja, ki se pojavi, ko je oskrba plodov v razvoju s kalcijem nezadostna. Povzroči, da cvetni konec (nasproti stebla) kumare počrni in postane kašast. Gniloba koncev cvetov je pogosto povezana z nerednim zalivanjem, visoko vlažnostjo ali pomanjkanjem kalcija v tleh.
4. Bakterijska mehka gniloba:Bakterijska mehka gniloba je pogosta bolezen, ki prizadene kumare in drugo zelenjavo. Povzročajo jo bakterije, ki pridejo v rastlino skozi rane ali naravne odprtine in povzročijo gnitje tkiva. Prizadeta mesta postanejo mehka, kašasta in počrnejo. Bakterijska mehka gniloba se hitro širi v toplih in vlažnih razmerah.
5. Sončne opekline:Na kumarah se lahko pojavijo tudi črne lise, če so izpostavljene premočni sončni svetlobi, zlasti v vročem vremenu. Ožgane kumare na izpostavljenih delih plodov kažejo sončne opekline in lahko sčasoma počrnijo.
Da preprečite, da bi kumare počrnele, je pomembno, da:
- Kumare shranjujte pri ustreznih temperaturah (med 55-60°F/13-15°C) in jih ne izpostavljajte ohlajanju.
- Upravljajte prakse zalivanja, da zagotovite stalno vlago in preprečite pomanjkanje kalcija.
- Redno pregledujte rastline glede znakov bolezni ali škodljivcev in po potrebi izvajajte ustrezne zatativne ukrepe.
- Izogibajte se pretiranemu izpostavljanju sončni svetlobi, zlasti v vročem vremenu.
Hrana drink
- Katere klice lahko izvirajo iz hrane?
- Ko Making omleta, lahko Namestnica Voda za mleko
- Ali jo lahko pokvari, če v mikrovalovno pečico vstavite ko…
- V kozarcu ledenega čaja je topljenec?
- Zakaj kuhanje testenin traja tako dolgo?
- Zakaj je kis kisel?
- Kako narediti sladki krompir njoki z bučno omako
- Zakaj se glikol uporablja kot hladilno sredstvo v industriji…
začimbe
- Kako Dry začimbe
- Ali je običajni zamašek steklenice produkt felogena?
- Ali rozine v destilirani vodi nabreknejo?
- Od kod prihajajo okusi mete?
- Ali je limetin sok topen v kerozinu?
- Kako olupite ingver?
- Nadomestek za podrgnil Sage Spice
- Je dr. Pepper dober za vas?
- Kako ločiti poper od sladkorja?
- Ali lahko izvleček listov grenke melone prepreči malarijo?…