Kakšna je razlika med majonezo in čudežnim bičem?

Majoneza in Miracle Whip sta dva priljubljena solatna preliva, ki se pogosto uporabljata kot sopomenki. Vendar pa obstaja nekaj ključnih razlik med obema.

Sestavine

Majonezo naredimo iz rumenjakov, olja, kisa in različnih začimb. Miracle Whip pa je narejen iz vode, koruznega sirupa z visoko vsebnostjo fruktoze, sojinega olja, kisa, modificiranega jedilnega škroba, jajčnih rumenjakov, sladkorja, soli, gorčičnih semen, začimb, naravnih arom in umetnih barvil.

Tekstura

Majoneza je gost, kremast preliv, ki je gladek in mazljiv. Miracle Whip je lažji, bolj puhast preliv, ki ni tako gost kot majoneza.

Okus

Majoneza ima bogat, oster okus, ki je rahlo kisel. Miracle Whip ima slajši okus, ki je bolj blag.

Uporabe

Majoneza se pogosto uporablja v sendvičih, solatah in omakah. Miracle Whip se uporablja tudi v sendvičih in solatah, vendar je tudi priljubljena sestavina kuhanih jajc in krompirjeve solate.

Prehrana

Majoneza vsebuje več kalorij in maščob kot Miracle Whip. Majoneza vsebuje tudi več holesterola kot Miracle Whip.

Če povzamemo, sta majoneza in Miracle Whip dva različna solatna preliva z različnimi sestavinami, teksturami, okusi, načini uporabe in prehranskimi profili.