Kaj je pekač z ohlapnim dnom?

Pekač za torte z ohlapnim dnom je vrsta pekača za torte, ki ima odstranljivo dno. Tako lahko torto enostavno odstranite iz pekača, ne da bi jo poškodovali. Pekači z ohlapnim dnom se pogosto uporabljajo za občutljive torte, kot so biskvit in sirove torte.

Pekači za torte z ohlapnim dnom so običajno izdelani iz kovine, na primer iz aluminija ali nerjavečega jekla. Na voljo so v različnih velikostih, nekateri modeli pa imajo tudi premaz proti prijemanju.

Če želite uporabiti pekač z ohlapnim dnom, pekač preprosto postavite na pekač in namastite stranice pekača. Nato tortno maso vlijemo v pekač in pečemo po navodilih za recept.

Ko je kolač pečen, ga pustite nekaj minut, da se ohladi, preden ga odstranite iz pekača. Če želite odstraniti torto, preprosto odklenite dno pekača in ga dvignite. Torta bo ostala na pekaču.

Pekači za torte z ohlapnim dnom so priročno in enostavno orodje za peko tort. Odlični so za občutljive torte, ki jih je treba brez poškodb odstraniti iz pekača.